Registres trobats: 20
| Títol | An electronic nose to evaluate olive oil oxidation during storage |
| Autor | BURATTI, S. BENEDETTI, S. COSIO, M.S. |
| Dades Font | Italian Journal of Food Science - 2005 - V: XVII- N: 2, Pg: 203-211 |
| Descriptors | Nas electronic Oli Oxidacio Oli d'oliva Peroxid Emmagatzematge |
| Títol | Analisi de l'aroma en el control de qualitat dels vins |
| Autor | TORRENS, J |
| Dades Font | ACE. Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X VOL 17 - 4rt trimestre 2000 - V: - N: 53, Pg: 14-18 |
| Descriptors | Vi Qualitat Aroma Analisi quimica Analisi sensorial Analisi instrumental Nas electronic Tecnica de GCO Cromatograf de gasos |
| Títol | Aplicacion de la nariz electronica en el control de calidad de vinos |
| Autor | MARTI, M.P MESTRES, M BUSTO, O GUASCH, J |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 19 - novembre 2000 - V: - N: 9, Pg: 129-133 |
| Descriptors | Nas electronic Control de qualitat Vi Qualitat |
| Títol | Aplicacion de una nariz electronica para la medida de aromas emitidos por manzanas cv. fuji conservadas con diferentes tecnologias |
| Autor | CORREA HERNANDO, E.C. et al. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Marzo - Abril 2004 - V: XIX- N: 141, Pg: 5-12 |
| Descriptors | Nas electronic Aroma Poma Fuji Cromatografia de gasos Sensor de quarz |
| Títol | El nas electronic i el control de qualitat del vins |
| Autor | GUASCH TORRES, J. |
| Dades Font | Enologia avui ISSN: 84-8424-037-1 - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 7-18 |
| Descriptors | Nas electronic Control de qualitat Vi Analisi Aroma |
| Localització | 663.2 ENO |
| Títol | El nas electronic: una nova eina per analitzar l'aroma |
| Autor | BUSTO, O. |
| Dades Font | ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - Gener-Mar? 2002 - V: 19- N: 60, Pg: 10-15 |
| Descriptors | Nas electronic Analisi de l'aroma Aplicacio Aroma Sensor |
| Títol | Electronic nose for monitoring the flavour of beers |
| Autor | PEARCE, Th.C. et al. |
| Dades Font | Analyst ISSN: 0003-2654 - April 1993 - V: 118- N: , Pg: 371-377 |
| Descriptors | Aroma Cervesa Gust Nas electronic Analisi instrumental |
| Localització | C 17/57 |
| Títol | Electronic noses. A mini-review |
| Autor | STRIKE, D.J. MEIJERINK, M.G.H. KOUDELKA-HELP, M. |
| Dades Font | Fresenius Journal of Analytical Chemistry ISSN: 0937-0633 VOL 364 - 1999 - V: - N: 6, Pg: 499-505 |
| Descriptors | Analisi Instrument Tecnologia Nas electronic |
| Localització | C 13/77 |
| Títol | Grupo de investigacion de quimica analitica. Universidad rovira i virgili |
| Autor | MONROY, S. G. |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos - Noviembre-Diciembre 2008 - V: X- N: 56, Pg: 12 |
| Descriptors | Universitat Rovira i Virgili URV Investigacio Vi Sector agroalimentari Control de qualitat Celler Bodega Nas electronic Enologia |
| Títol | La nariz electronica en el control de calidad de vinos. Nuevas aplicaciones |
| Autor | BUSTO, O. MARTI, M.P. GUASCH, J. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Mayo-Junio 2002 - V: II- N: 5, Pg: 31-36 |
| Descriptors | Nas electronic Sistema de tractament de dades Control de qualitat Vi Qualitat |
| Títol | La nariz electronica y el control de calidad de los vinos |
| Autor | GUASCH TORRES, J. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - 9 septiembre 2000 - V: - N: 2822, Pg: 3206-3214 |
| Descriptors | Nas electronic Control de qualitat Vi Qualitat |
| Títol | Langues et nez electroniques: Une nouvelle alternative dans l'analyse des vins |
| Autor | RODRIGUEZ-MENDEZ, M. L. ARRIETA, A. A. SAJA, J. A. de |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-868 - Novembre 2008 - V: 35- N: 129, Pg: 83-84 |
| Descriptors | Vi Analisi sensorial Nas electronic Llengua electronica Prototips |
| Títol | Las narices electronicas en el ambito de la industria agroalimentaria |
| Autor | CORREA, E.C. BARREIRO, P. RUIZ ALTISENT, M. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 2005 - V: XXIV- N: 206, Pg: 90-97 |
| Descriptors | Nas electronic Industria agroalimentaria Sensor |
| Títol | Monitorizacion del proceso de maduracion de manzanas Pink Lady utilizando una nariz electronica |
| Autor | BREZMES, J. LOPEZ, M.L. LLOBET, E. VILANOVA, X. RECASENS,I. CORREIG, X. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2002 - V: XVI- N: 128 Especial Manzano II, Pg: 117-121 |
| Descriptors | Control de qualitat Fruita Maduracio Poma Pink lady Nas electronic Sensor de gasos |
| Títol | Nas electronic. Aplicacions enologiques |
| Autor | GUASCH, J. BUSTO, O. MESTRES, M. |
| Dades Font | ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 1r Trimestre 2011 - V: 28- N: 93, Pg: 7-12 |
| Descriptors | Nas electronic Metode d'analisi Aroma del vi Analisi sensorial |
| Títol | Recerca amb olfacte |
| Autor | PRADES, J. |
| Dades Font | Punt, El - Mar? 2008 - V: - N: , Pg: 7 |
| Descriptors | Industria alimentaria Investigacio Investigacio i desenvolupament Nas electronic URV Universitat Rovira i Virgili |
| Localització | C 24/103 - Enologia recull ENO 157 |
| Títol | Seguimiento de la crianza por un panel de cata electronico. Discriminacion entre sistema tradicional de crianza y metodos alternativos (chips) |
| Autor | RODRIGUEZ-MENDEZ, M.I. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2010 - V: LXV- N: 3295, Pg: 118-123 |
| Descriptors | Maduracio Vi Tanc Acer inoxidable Encenalls Chips Fusta Nas electronic Sensor Panel de degustacio Electronica Tempranillo Toro DO Analisi quimica Envelliment del vi |
| Títol | Sensores inteligantes. Aplicaciones industriales de sensores olfativos |
| Autor | GUTIERREZ, F.J. HORRILLO, M.C. SAYAGO, I. ARES, L. FERNANDEZ, M.J. GOMEZ, R. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 1, Pg: 175-178 |
| Descriptors | Sensor intel.ligent Sensor olfactiu Nas electronic |
| Títol | Una nariz electronica para la diferenciacion de vinos |
| Autor | TORRONE. B. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Mayo-Junio 2002 - V: II- N: 5, Pg: 37-40 |
| Descriptors | Nas electronic Diferenciacio varietal Vi Analisi |
| Títol | Vinaixa:'L'unic detector d'olors es l'olfacte huma? |
| Autor | LOMBARTE, R. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - Mar? 2008 - V: - N: , Pg: 5 |
| Descriptors | Investigacio Investigacio vitivinicola Investigacio i desenvolupament Deteccio Olor Nas electronic URV Universitat Rovira i Virgili |
| Localització | C 24/109 - Enologia recull ENO 158 |