Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Electronic nose for monitoring the flavour of beers
Autor PEARCE, Th.C. et al.  
Revista Analyst
Numero
Mes April
Any 1993
Pàgina 371-377
Lloc London
Descriptors Aroma   Cervesa   Gust   Nas electronic   Analisi instrumental  
Localització C 17/57

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.