Títol | La nariz electronica en el control de calidad de vinos. Nuevas aplicaciones |
Autor | BUSTO, O. MARTI, M.P. GUASCH, J. |
Revista | Tecnologia del Vino |
Numero | 5 |
Mes | Mayo-Junio |
Any | 2002 |
Pàgina | 31-36 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Nas electronic Sistema de tractament de dades Control de qualitat Vi Qualitat |