Títol | Nas electronic. Aplicacions enologiques |
Autor | GUASCH, J. BUSTO, O. MESTRES, M. |
Revista | ACE Revista d'Enologia |
Numero | 93 |
Mes | 1r Trimestre |
Any | 2011 |
Pàgina | 7-12 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Nas electronic Metode d'analisi Aroma del vi Analisi sensorial |