Registres trobats: 2
| Títol | Aplicacion de una nariz electronica para la medida de aromas emitidos por manzanas cv. fuji conservadas con diferentes tecnologias |
| Autor | CORREA HERNANDO, E.C. et al. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Marzo - Abril 2004 - V: XIX- N: 141, Pg: 5-12 |
| Descriptors | Nas electronic Aroma Poma Fuji Cromatografia de gasos Sensor de quarz |
| Títol | Nuevo sistema olfativo artificial para la clasificacion sensorial de aceites de oliva virgenes |
| Autor | ESCUDEROS, M.E. SANCHEZ, S. JIMNEZ, A. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2010 - V: - N: 252, Pg: 44-48 |
| Descriptors | Sistema olfactiu artificial Classificacio sensorial Oli d'oliva verge Sensor Sensor de quarz Aroma |