Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Caracterizacion de mostos y vinos (I). Lineas de actuacion para enologos
Autor GUILLEM, J.V.  
Revista Semana vitivinicola, La
Numero 3202-3203
Mes Diciembre
Any 2007
Pàgina 4446-4453
Lloc Valencia
Descriptors Caracteristiques varietals del most   Caracteristiques del vi   Caracteristiques   Most   Vi   Caracteristiques sensorials   Components del vi   Composicio fisicoquimica  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.