Registres trobats: 5
Títol | DO Catalanes es coneixen, pero es consumeixen poc., Les |
Autor | REDACCIO REVISTA RURAL |
Dades Font | Rural. La Revista del medi rural, el mar i l'alimentacio ISSN: 1698-7039 - Maig 2008 - V: - N: , Pg: 2 |
Descriptors | DO Denominacio d'origent Vi catala Catalunya Estudi enologic Consum de vi Situacio actual Carta de vins |
Localització | C 24/144 |
Títol | Estudio agronomico, molecular y enologico de variedades autoctonas minoritarias en Catalu?a |
Autor | DOMINGO, C. PUIG, A. CAPDEVILA, F. VILAVELLA, M. GIRALT, LL. ALAYO, N. MINGUEZ, S. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Estudi agronomic Estudi molecular Estudi enologic Varietats autoctones minoritaries Varietats de ra?m Catalunya |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
Títol | Estudio de similitud de Mouraton y Mencia. Parametros agronomicos y enologicos |
Autor | CORTES, S. RIO, S. RODRIGUEZ, R. [et al.] |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3232, Pg: 2182-2189 |
Descriptors | Galicia Varietats de raim Mencia Vi Vi monovarietal Estudi enologic Tempranillo Varietats autoctones Vinificacio Estudi agronomic 2005 2006 Fermentacio Composicio fenolica Composicio del vi Caracteristiques del vi Estudi comparatiu |
Títol | Evaluation du degre de desinfection et de l'activite antimicrobienne des produits de lavage utilises dans la fabrication des bouchons de liege |
Autor | JOVE, P. JUANOLA, R. MOLINER, M. [et al.] |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2008 - V: 35- N: 128, Pg: 17-19 |
Descriptors | Produccio Tap de suro Neteja Desinfeccio Activitat antimicrobiana Rentat Europa Vi Estudi enologic |
Títol | Las oscilaciones del Atlantico Norte, que repercuten en el clima europeo y en el espa?ol, influyen en la calidad el cava |
Autor | |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2014 - V: - N: 452, Pg: 70 |
Descriptors | Universitat Cava Clima Qualitat Variacio Estudi enologic Estudi |