Registres trobats: 2
| Títol | Criterios para confeccionar la carta de vinos del restaurante |
| Autor | GIL SAURA, I. MOLLA DESCALS, A. RUIZ MOLINA, M? E. [et al.] |
| Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Marzo-Abril 2008 - V: 18- N: 98, Pg: 94-106 |
| Descriptors | Carta de vins Creacio Restaurant Factors de qualitat |
| Títol | DO Catalanes es coneixen, pero es consumeixen poc., Les |
| Autor | REDACCIO REVISTA RURAL |
| Dades Font | Rural. La Revista del medi rural, el mar i l'alimentacio ISSN: 1698-7039 - Maig 2008 - V: - N: , Pg: 2 |
| Descriptors | DO Denominacio d'origent Vi catala Catalunya Estudi enologic Consum de vi Situacio actual Carta de vins |
| Localització | C 24/144 |