Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Factors de qualitat

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Criterios para confeccionar la carta de vinos del restaurante
Autor	GIL SAURA, I. MOLLA DESCALS, A. RUIZ MOLINA, M? E. [et al.]
Dades Font	Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Marzo-Abril 2008 - V: 18- N: 98, Pg: 94-106
Descriptors	Carta de vins Creacio Restaurant Factors de qualitat