Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Valoracion de varios metodos de extraccion de proteinas de pared de levaduras
Autor LLANOS, M.  
Revista Semana Vitivinicola, La
Numero 3106
Mes Febrero
Any 2006
Pàgina 486-489
Lloc Valencia
Descriptors Extraccio   Proteines   Llevats vinics   Llevats  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.