Títol | Nueva tecnologia para la reduccion de compuestos volatiles en tapones. Procedimiento Innocork |
Autor | MESQUITA, A. MACKU, C. WOLTER, D. [et al.] |
Revista | Semana vitivinicola, La |
Numero | 3219 |
Mes | Abril |
Any | 2008 |
Pàgina | 982-988 |
Lloc | Valencia |
Descriptors | Suro Tap de suro Industria surera Extraccio Innocork Control de qualitat TCA Components volatils Qualitat del vi Gust de suro |