Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Nueva tecnologia para la reduccion de compuestos volatiles en tapones. Procedimiento Innocork
Autor MESQUITA, A.   MACKU, C.   WOLTER, D.   [et al.]  
Revista Semana vitivinicola, La
Numero 3219
Mes Abril
Any 2008
Pàgina 982-988
Lloc Valencia
Descriptors Suro   Tap de suro   Industria surera   Extraccio   Innocork   Control de qualitat   TCA   Components volatils   Qualitat del vi   Gust de suro  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.