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Títol | Les fluides supercritiques. Une innovation au service du bouchon de liege! Partie 2/2 |
Autor | LUMIA, G. ARACIL, J.M. |
Dades Font | Revue des Oenologuees ISSN: 0760-9868 - Janvier 2006 - V: 33- N: 118, Pg: 13-16 |
Descriptors | Fluids supercritics Tap de suro Gust de suro Analisi sensorial |