Títol | Les fluides supercritieques. Une innovation au service du bouchon de liege! Partie 1/2 |
Autor | LUMIA, G. PERRE, C. |
Revista | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 117 |
Mes | Novembre |
Any | 2005 |
Pàgina | 12-15 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Tap de suro Propietats Fluids supercritics Extraccio CO2 |