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| Títol | Les fluides supercritieques. Une innovation au service du bouchon de liege! Partie 1/2 |
| Autor | LUMIA, G. PERRE, C. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2005 - V: Special Boucher et conditionner les vins- N: 117, Pg: 12-15 |
| Descriptors | Tap de suro Propietats Fluids supercritics Extraccio CO2 |
| Títol | Les fluides supercritiques. Une innovation au service du bouchon de liege! Partie 2/2 |
| Autor | LUMIA, G. ARACIL, J.M. |
| Dades Font | Revue des Oenologuees ISSN: 0760-9868 - Janvier 2006 - V: 33- N: 118, Pg: 13-16 |
| Descriptors | Fluids supercritics Tap de suro Gust de suro Analisi sensorial |