Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Les fluides supercritiques. Une innovation au service du bouchon de liege! Partie 2/2
Autor LUMIA, G.   ARACIL, J.M.  
Revista Revue des Oenologuees
Numero 118
Mes Janvier
Any 2006
Pàgina 13-16
Lloc Chaintre
Descriptors Fluids supercritics   Tap de suro   Gust de suro   Analisi sensorial  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.