Registres trobats: 3
Títol | Cork taint in wine: scientific knowledge and public perception. A critical review |
Autor | SILVA PEREIRA, C. FIGUEIREDO MARQUES, J.J. SAN ROMAO, M.V. |
Dades Font | Critical reviws in microbiology ISSN: 1040-841X - 2000 - V: 26- N: 3, Pg: 147-162 |
Descriptors | Tap de suro Vi Cloroanisols Compostos quimics |
Localització | C 15/75 |
Títol | Mycobiota in Portuguese "normal" and "green" cork throughout the manufacturing process of stoppers |
Autor | DANESH, P. VELEZ CALDAS, F.M. FIGUEIREDO MARQUES, J.J. SAN ROMAO, M.V. |
Dades Font | Journal of Applied Microbiology ISSN: 1364-5072 - 1997 - V: - N: 82, Pg: 689-694 |
Descriptors | Suro Portugal Suro verd Fabricacio Tap de suro |
Localització | C 15/105 |
Títol | Role of Chrysonilia sitophila in the quality of cork stoppers for sealing wine bottles |
Autor | SILVA PEREIRA, C. PIRES, A. VALLE, M.J. VILAS BOAS, L. FIGUEIREDO MARQUES, J.J. SAN ROMAO, M.V. |
Dades Font | Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology ISSN: 13675434 - 2000 - V: - N: 24, Pg: 256-261 |
Descriptors | Tap de suro Contaminacio del suro Chrysonilia sitophila |
Localització | C 15/103 |