Registres trobats: 6
| Títol | Aroma composition of Chardonnay wine |
| Autor | SIMPSON, R.F. MILLER, G.C. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 - 1984 - V: 23- N: , Pg: 143-158 |
| Descriptors | Compostos aromatics Aroma Compostos Chardonnay Vi |
| Localització | C 20/90 |
| Títol | Aroma composition of aged Riesling wine |
| Autor | SIMPSON, R.F. MILLER, G.C. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 - 1983 - V: 22- N: , Pg: 51-63 |
| Descriptors | Aroma Composicio Riesling Vi Crian?a |
| Localització | C 20/70 |
| Títol | Aroma composition of bottle aged white wine |
| Autor | SIMPSON, R.F. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 18 - 1979 - V: - N: , Pg: 148-159 |
| Descriptors | Vi blanc Vi de taula Composicio Aroma Analisi Envelliment Ampolla Control de qualitat Defectes Components volatils |
| Localització | C 4/53 |
| Títol | Compunds responsible for cork taint in wine |
| Autor | AMON, J.M. VANDEPEER, J.M. SIMPSON, R.F. |
| Dades Font | Australian and New Zealand Wine Industry Journal - 1989 - V: - N: , Pg: 62-69 |
| Descriptors | Tap de suro Vi Suro |
| Localització | C 15/10 |
| Títol | Factors affecting oxidative browning of white wine |
| Autor | SIMPSON, R.F. |
| Dades Font | Vitis - 1982 - V: - N: 21, Pg: 233-239 |
| Descriptors | Vi blanc Oxidacio |
| Localització | C 19/49 |
| Títol | Some important aroma components of white wine |
| Autor | SIMPSON, R.F. |
| Dades Font | Food Technology in Australia - December 1979 - V: - N: 31, Pg: 516-522 |
| Descriptors | Aroma Vi blanc Components aromatics |
| Localització | C 15/65 |