Registres trobats: 2
Títol | Calidad enologica de tapones de corcho |
Autor | MAGGI, L. MAZZOLENI, V. |
Dades Font | La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2007 - V: - N: 3185, Pg: 2830-2834 |
Descriptors | Enologia Tap de suro Control de qualitat |
Títol | Capacidad de hongos aislados del corcho y de Botrytis cinerea para transformar 2,4,6-triclorofenol en 2,4,6-tricloroanisol |
Autor | MAGGI, L. MAZZOLENI, V. FUMIL, M. D. ET AL. |
Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Julio-Agosto 2007 - V: - N: 48, Pg: 38-41 |
Descriptors | Botrytis cinerea Fongs Enologia Suro TCA TCP |