Títol | Analyse sensorielle de macerations de bouchons synthetiques: la prevention du risque chimique |
Autor | NICOLINI, B. |
Revista | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 117 |
Mes | Novembre |
Any | 2005 |
Pàgina | 37-38 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Analisi sensorial Tap de suro Maceracio Prevencio Riscos quimics |