Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Cork taint in wine: scientific knowledge and public perception. A critical review
Autor SILVA PEREIRA, C.   FIGUEIREDO MARQUES, J.J.   SAN ROMAO, M.V.  
Revista Critical reviws in microbiology
Numero 3
Mes
Any 2000
Pàgina 147-162
Lloc
Descriptors Tap de suro   Vi   Cloroanisols   Compostos quimics  
Localització C 15/75


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.