Títol | Les substances volatiles susceptibles d?etre cedees au vin par le bouchon de liege |
Autor | BOIDRON, J.N. et al. |
Revista | Sciences des Aliments |
Numero | |
Mes | |
Any | 1984 |
Pàgina | 609-6016 |
Lloc | |
Descriptors | Compostos volatils Tap de suro |
Localització | C 20/89 |