Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Les substances volatiles susceptibles d?etre cedees au vin par le bouchon de liege
Autor BOIDRON, J.N. et al.  
Revista Sciences des Aliments
Numero
Mes
Any 1984
Pàgina 609-6016
Lloc
Descriptors Compostos volatils   Tap de suro  
Localització C 20/89


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.