Registres trobats: 36
| Títol | 3-Isobutyl-2-Methoxypyrazine, responsible of vegetative aroma in wines; viticultural and winemaking factors |
| Autor | KOTSERIDIS, Y, ANOCIBAR BELOQUI, A. BERTRAND, A. |
| Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 252-255 |
| Descriptors | 3-isobutil 2-metoxipirazina Aroma vegetatiu Viticultura Vinificacio |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Acidesa volatil i aturades de fermentacio: estudi de factors que les originen i de possibles solucions |
| Autor | GRACIA, J. P. |
| Dades Font | ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - Primer Trimestre 1998 - V: - N: 42, Pg: 3-14 |
| Descriptors | Acidesa volatil Vi Vinificacio Aturada fermentativa Llevats Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces bayanus Acid acetic Lipids |
| Títol | Are age and gender key factors in the more responsible consumption of alcoholic drinks? |
| Autor | SPAWTON, T. LOCKSHIN, L. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Edat Genere Consum responsable Begudes alcoholiques Salut |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Changes in socio-demographic factors underlying Wine and Alcohol consumption behaviour and beverage preferences: focusing on Australian wine and alcohol consumer and Generation X |
| Autor | HOFFMAN, D. RUNGIE, C. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2003 - V: Section 3: Vine and wine economy- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Canvis socio-demografics Comportament del consumidor Consumidor Begudes alcoholiques Consum Preferencies Vi Australia |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Determinacio de la relacio isotopica del carboni 13 / carboni 12 en vins blancs del Penedes i influencia de diversos factors sobre la seva variacio |
| Autor | GOL, J. VILABELLA, M. MINGUEZ, S. |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 1993 - V: - N: 27, Pg: 15-19 |
| Descriptors | Vi Vi blanc Penedes DO Isotop Carboni 13 Carboni 12 Carboni Brandi Raim Most Estadistiques Ensucrament Xaptalitzacio |
| Títol | Effect of some environmental factors on the content and composition of microbial membrane lipids |
| Autor | SAJBIDOR, J. |
| Dades Font | Critical Reviews in Biotechnology ISSN: 0738-8551 VOL 17 - 1997 - V: - N: 2, Pg: 87-103 |
| Descriptors | Lipids Membrana Adaptacio Temperatura Etanol |
| Localització | C 14/15 |
| Títol | Effects of exogenous factors on Phenylalanine Ammonia-Lyase activity and accumulation of Anthocyanins and total Phenolics in grape berries |
| Autor | ROUBELAKIS-ANGELAKIS, K. A. KLIEWER, W. M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 37 - 1986 - V: - N: 4, Pg: 275-280 |
| Descriptors | Vinya Activitat d'amonialiasa de fenilalanina Acumulacio antocianica |
| Localització | C 10/88 |
| Títol | Environmental factors affecting dormant bud cold acclimatation of three vitis cultivars |
| Autor | POOL, R. WOLF, T. WELSER, M.J. GOFFINET, M.C. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 611-616 |
| Descriptors | Factors medi ambientals Vinya Aclimatacio |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Factors Affecting the Stability of Fluorescent Isoindoles Derived from Reaction of o-Phthaladehyde and Hydroxyalkylthiols with Primary Amines. |
| Autor | STOBAUGH J.F. REPTA, A.J. STERNSON, L.A. GARREN, K. W. |
| Dades Font | Analytical Biochemistry ISSN: 0003-2697 VOL 135 - 1983 - V: - N: , Pg: 495-504 |
| Descriptors | Amines primaries Amines Isoindols fluorescents Reaccio Horta-o-aftaldehid |
| Localització | C 7/34 |
| Títol | Factors Influencing Sluggish Fermentations of Grape Juice |
| Autor | INGLEDEW, W. M. KUNKEE, R. E. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 1, Pg: p. 65-76 |
| Descriptors | Suc de raim Fermentacio secundaria |
| Localització | C 8/87 |
| Títol | Factors affecting available micronutrient concentrations in soils using coca-cola as extractant |
| Autor | SCHNUG, E. FLECKENSTEIN, J. HANEKLAUS, S. |
| Dades Font | Communications in Soil Science and Plant Analysis ISSN: 0010-3624 VOL 29 - 1998 - V: - N: 11-14, Pg: 1891-1896 |
| Descriptors | Micronutrients Coca cola Concentracio Sol |
| Localització | C 13/53 |
| Títol | Factors affecting growth, flowering and fruit ripening in vitis vinifera |
| Autor | POSSINGHAM, J.V. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium internationale de physiologie de la vigne - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 13-18 |
| Descriptors | Creixement Floracio Fruit Podridura Vitis vinifera Vinya |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Factors affecting oxidative browning of white wine |
| Autor | SIMPSON, R.F. |
| Dades Font | Vitis - 1982 - V: - N: 21, Pg: 233-239 |
| Descriptors | Vi blanc Oxidacio |
| Localització | C 19/49 |
| Títol | Factors affecting the development of stenospermic grape (Vitis vinifera) embryos cultured in vitro |
| Autor | PONCE, M.T. AGUERO, C.B. GREGORI, M.T. TIZIO, R. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 667-671 |
| Descriptors | Raim de taula Embrions |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Factors affecting the formation of volatile fatty acids during grape must fermentation |
| Autor | SHINOHARA, T. |
| Dades Font | Agricultural and Biological Chemistry VOL 50 - 1986 - V: - N: 12, Pg: 3197-3199 |
| Descriptors | Acid gras volatil Fermentacio del most Vinificacio Enologia |
| Localització | C 11/25 |
| Títol | Factors affecting the induction of malolactic fermentation in red wines with Leuconostoc oenos |
| Autor | WIBOWO, D. FLEET, G.H. LEE, T.H. ESCHENBRUCH, R.E. |
| Dades Font | Journal of Applied Bacteriology ISSN: 0021-8847 - 1988 - V: - N: 64, Pg: 421-428 |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Vi negre Leuconostoc oenos |
| Localització | C 8/70 |
| Títol | Factors affecting the reproducibility of fermentation of grape juice and of the aroma composition of wines. I. Grape maturity, sugar, inoculum concentration, aeration,juice turbidity and ergosterol |
| Autor | PLESSIS, C. S. du MARAIS, J. HOUTMAN, A. C. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 19 - 1980 - V: - N: , Pg: 37-54 |
| Descriptors | Vi Most Aroma Components volatils Fermentacio Cromatografia de gasos Llevats Control de qualitat Clarificacio Sucre |
| Localització | C 3/149 |
| Títol | Factors determining the red colour of wine |
| Autor | WAGENER, G. W. W |
| Dades Font | Vori Leaflet Series - 1975 - V: - N: 23, Pg: |
| Descriptors | Vi negre Color |
| Títol | Factors influencing grape juice quality |
| Autor | MORRIS, J.R. |
| Dades Font | HortTechnology ISSN: 1063-0198 VOL 8 - October-December 1998 - V: - N: 4, Pg: 471-478 |
| Descriptors | Factors Qualitat Suc de raim Composicio |
| Localització | C 14/45 |
| Títol | Factors influencing sluggish fermentations of grape juice |
| Autor | INGLEDEW, W. M. KUNKEE, R. E. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 1, Pg: 65-76 |
| Descriptors | Inhibicio Factors Most |
| Localització | C 9/26 |
| Títol | Factors influencing the growth of malolactic bacteria and malolactic activity in wine -interactions between wine yeast and lactic acid bacteria |
| Autor | MARKIDES, A. |
| Dades Font | Australian Grapegrower and Winemaker ISSN: 0727-3606 - 1993 - V: - N: , Pg: 108-111 |
| Descriptors | Vi Bacteris acidolactics Llevats Creixement Fermentacio malolactica |
| Localització | C 7/89 |
| Títol | Factors that affect bud fertility |
| Autor | ARCHER, E. SWANEPOEL, J. J. |
| Dades Font | Vori Leaflet Series - 1988 - V: - N: 211, Pg: |
| Descriptors | Brot Cavall Fertilitzacio foliar |
| Títol | Gas exchange of grapevine leaves as affected by soil factors |
| Autor | DURING, H. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 295-298 |
| Descriptors | Vinya Fulles Sol Intercanvi de gasos |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Glycerol in Wine: dtermination and some factors affecting |
| Autor | OUGH, C. S. FONG, D. AMERINE, M. A. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 23 - 1972 - V: - N: 1, Pg: 1-5 |
| Descriptors | Glicerol Vi Determinacio |
| Localització | C 6/58 |
| Títol | Incidencia del calcio en la calidad de la manzana |
| Autor | RECASENS GUINJUAN, I. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 51-56 |
| Descriptors | Poma Calci Qualitat Precollita Factors Postcollita Bitter pit |
| Títol | La qualite intrinseque des vins en rapport avec les facteurs qui conditionnent le terroir |
| Autor | VEDEL, A. |
| Dades Font | Bulletin de l'OIV ISSN: 0029-7127 - 1984 - V: - N: 643-644, Pg: 787-796 |
| Descriptors | Vi Sol Qualitat del vi Terrer Factors |
| Localització | C 18/61 |
| Títol | Malolactic fermentation of wine: study of the influence of some physico-chemical factors by experimental design assays |
| Autor | VAILLANT, H. FORMISYN, P. GERBAUX, V. |
| Dades Font | Journal of Applied Bacteriology ISSN: 0021-8847 - 1995 - V: - N: 79, Pg: 640-650 |
| Descriptors | Vi Fermentacio malolactica Factors fisicoquimics |
| Localització | C 8/61 |
| Títol | Nitrogen fertilization and factors influencing grapevine cold hardiness |
| Autor | WAMPLE, R.L. SPAYD, S.E. EVANS, R.G. STEVENS, R.G. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 120-125 |
| Descriptors | Nitrogen Fertilitzacio |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Potassium fertilization and rootstock as factors of fruit composition |
| Autor | MATTHEWS, M.A. SIPIORA, M.J. ANDERSON, M.M. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 207-210 |
| Descriptors | Portaempelt Fertilitzacio potassica Composicio del fruit Vinya Raim |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Re-assessment of the influence of yeast strain and environmental factors on glycerol production in wine |
| Autor | REMIZE, F SABLAYROLLES, J.M DEQUIN, S |
| Dades Font | Journal of Applied Microbiology ISSN: 1364-5072 VOL 88 - september 2000 - V: - N: 3, Pg: 371-378 |
| Descriptors | Llevats Glicerol Vi |
| Localització | C 15/40 |
| Títol | Red wine bottle deposits I: a predictive assay and an assessment of some factors affecting deposit formation |
| Autor | PENG, Z. WATERS, E.J. POCOCK,K.F. WILLIAMS, P.J. |
| Dades Font | Australian journal of grape and wine research ISSN: 1322-7130 - 1996 - V: 2- N: 1, Pg: 25-29 |
| Descriptors | Vi negre Inestabilitat Proteines |
| Localització | C 15/76 |
| Títol | Solubility factors established by gas-liquid chromatography. a Balance Sheet. |
| Autor | LAFFORT, P. PATTE, F. |
| Dades Font | Journal of Chromatography ISSN: 0021-9673 - 1987 - V: - N: 406, Pg: 51-74 |
| Descriptors | Cromatografia de gasos liquids Solubilitat |
| Localització | C 6/122 |
| Títol | Some factors affecting cuticule and wax accumulation on grape benies |
| Autor | ROSENQUIST, J. K. MORRISON, J. C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 40 - 1989 - V: - N: 4, Pg: 241-244 |
| Descriptors | Cuticula Cera epicuticular Raim |
| Localització | C 1/64 |
| Títol | The in vivo antithrombotic effecto of moderate and regular wine consumption on human blood platelets and haemostatic factors |
| Autor | MANSVELT, E |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section wine and health: current and future wine and health information: the issues in perspective- N: The current and future status of wine and health information, Pg: 296-303 |
| Descriptors | Efecte antitrombotic In vivo Plaquetes Sang Vi Salut Consum |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Using crop factors and the class a Panto estimate the irrigation requirement of vines |
| Autor | VANDY, J. L. FOURIE, A |
| Dades Font | Vori leaflet series - 1988 - V: - N: 227, Pg: |
| Descriptors | Vinya Reg |
| Títol | Viticulture environmental and production factors influencing aroma/flavor and phenolic compounds |
| Autor | |
| Dades Font | Vintner's Corner ISSN: 24061-0418 - November-December 1997 - V: - N: , Pg: 5pp |
| Descriptors | Influencia Aroma Gust Mediambient Viticultura Compostos fenolics |
| Localització | C 12/142 |