Registres trobats: 3
| Títol | Determination du glycerol dans le vin |
| Autor | OUGH, C. S. FONG, D. AMERINE, M. A. |
| Dades Font | FV - febrer 1973 - V: - N: 443, Pg: 2 p. |
| Descriptors | Glicerol Vi Cromatografia Determinacio |
| Localització | FV 443 |
| Títol | Glycerol in Wine: dtermination and some factors affecting |
| Autor | OUGH, C. S. FONG, D. AMERINE, M. A. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 23 - 1972 - V: - N: 1, Pg: 1-5 |
| Descriptors | Glicerol Vi Determinacio |
| Localització | C 6/58 |
| Títol | Trends in wine today |
| Autor | AMERINE, M. A. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - Primavera 1990 - V: - N: 1, Pg: 27-30 |
| Descriptors | California Viticultura Varietats Historia Enologia Vinicultura Vinya Vi Control de qualitat |