Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Fermentacio secundaria

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Factors Influencing Sluggish Fermentations of Grape Juice
Autor	INGLEDEW, W. M. KUNKEE, R. E.
Dades Font	American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 1, Pg: p. 65-76
Descriptors	Suc de raim Fermentacio secundaria
Localització	C 8/87