Títol | Viticulture environmental and production factors influencing aroma/flavor and phenolic compounds |
Autor | |
Revista | Vintner's Corner |
Numero | |
Mes | November-December |
Any | 1997 |
Pàgina | 5pp |
Lloc | http://www.fst.vt.edu/Zoecklein |
Descriptors | Influencia Aroma Gust Mediambient Viticultura Compostos fenolics |
Localització | C 12/142 |