Registres trobats: 5
Títol | Defining and targeting consumer preferences |
Autor | LESSCHAEVE, I. NORRIS, L.N. LEE, T.H. |
Dades Font | Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 118-122 |
Descriptors | Preferencies Consumidor Vi Marqueting Chardonnay |
Localització | 634.8:663.2(061.3) AUS |
Títol | Factors affecting the induction of malolactic fermentation in red wines with Leuconostoc oenos |
Autor | WIBOWO, D. FLEET, G.H. LEE, T.H. ESCHENBRUCH, R.E. |
Dades Font | Journal of Applied Bacteriology ISSN: 0021-8847 - 1988 - V: - N: 64, Pg: 421-428 |
Descriptors | Fermentacio malolactica Vi negre Leuconostoc oenos |
Localització | C 8/70 |
Títol | Les chlorures et le sodium dans les vins australiens |
Autor | LEE, T.H. |
Dades Font | FV - abril 1990 - V: - N: 854, Pg: 4 p. |
Descriptors | Vi Australia Clorur Sodi Composicio Analisi Dosificacio Dosatge Medi ambient Sol Clima Most |
Localització | FV 854 |
Títol | Practical Implications of Malolactic Fermentation: A Review |
Autor | DAVIS, C.R. WIBOWO, D. ESCHENBRUCH, R. LEE, T.H. FLEET, G.H |
Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 4, Pg: 290-301 |
Descriptors | Fermentacio malolactica Vi |
Localització | C 7/59 |
Títol | The composition of Shiraz grape berries- implications for wine. |
Autor | JOHNSTONE, R.S. CLINGELEFFER, P.R. LEE, T.H. |
Dades Font | Maintaining the competitive edge: proceedings of the ninth Australian Wine Industry Technical Conference, 16-19 July - 1996 - V: - N: , Pg: 105-108 |
Descriptors | Shiraz Composicio Raim Analisi Vinificacio |
Localització | C 12/51 |