Registres trobats: 8
| Títol | Accumulation of volatile oak compounds in a model wine stored in American and Limousin oak barrels |
| Autor | SPILLMAN, P.J. ILAND, P.G. SEFTON, M.A. |
| Dades Font | Australian Journal of Graper and Wine Research - 1998 - V: 4- N: , Pg: 67-73 |
| Descriptors | Roure Vi Extraccio Components volatils Volatilitat Barriques |
| Localització | C 12/48 |
| Títol | Canopy microclimate and berry composition: the effect of bunch exposure on phenolic composition of Vitis vinifera L cv. Shirah grape berries |
| Autor | HASELGROVE, L. BOTTING,R. HEESWIJCK,P.B. DRY, P.R. FORD, C. ILAND, P.G. HOJ,PR |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research - - V: - N: 6, Pg: 141-149 |
| Descriptors | Llum Temperatura Antocianins Fenols Vitis vinifera L. |
| Localització | C 12/43 |
| Títol | Changes in acidity components in the flesh and skin of shiraz grapes during ripening- the effect of canopy density |
| Autor | ILAND, P.G. COOMBE, B.G. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 417-422 |
| Descriptors | Acidesa Components Maduracio |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Characterising mouth-feel properties of red wines |
| Autor | FRANCIS, I.L. GAWEL, P.G. ILAND, P.G. VIDAL, S. CHEYNIER, V. GUYOT, S. KWIATKOWSKI, M.J. WATERS, E.J. |
| Dades Font | Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 123-127 |
| Descriptors | Metodes Analisi sensorial Vi negre Propietats |
| Localització | 634.8:663.2(061.3)AUS |
| Títol | Manipulation of the concentration of glycosyl-glucose in Shiraz grapes with irrigation management. |
| Autor | McCARTHY, M.G. ILAND, P.G. COOMBE, B.G. WILLIAMS, P.J. |
| Dades Font | Maintaining the competitive edge: proceedings of the ninth Australian Wine Industry Technical Conference; 16-19 july 1995 - 1996 - V: - N: , Pg: 101-104 |
| Descriptors | Concentracio Glicosid Glucosa Shiraz Raim Irrigacio Reg |
| Localització | C 12/50 |
| Títol | Objective measures of grape and wine quality |
| Autor | GISHEN, M. ILAND, P.G. DAMBERGS, R.G. ESLER, M.B. FRANCIS, I.L. KAMBOURIS, A. JOHNSTONE, R.S. HOJ, P.B. |
| Dades Font | Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 188-194 |
| Descriptors | Qualitat del vi Qualitat Vi |
| Localització | 634.8:663.2(061.3)AUS |
| Títol | Optimisation of methods for the determination of total and red-free glycosyl glucose in black grape berries of Vitis vinifera |
| Autor | ILAND, P.G. CYNKAR, W. FRANCIS, I.L. WILLIAMS, P.J. COOMBE, B.G. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research - 1996 - V: - N: 2, Pg: 171-178 |
| Descriptors | Determinacio Metodes Raim negre Vitis vinifera |
| Localització | C 15/1 |
| Títol | Relationship between seed composition and grape and wine quality |
| Autor | RISTIC, R. FRANCIS, I.L. GAWEL, R. ILAND, P.G. |
| Dades Font | Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 145-149 |
| Descriptors | Syrah Llavor Qualitat del vi |
| Localització | 634.8:663.2(061.3) AUS |