Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Mejora de la calidad de los vinos aplicando la concentracion parcial de mostos
Autor ORTEGA-HERAS, M.   IZCARRA, E.   GONZALEZ-SANJOSE, M.L.  
Revista Tecnologia del vino
Numero 3
Mes Enero-Febrero
Any 2002
Pàgina 55-60
Lloc Madrid
Descriptors Qualitat del vi   Concentracio parcial   Maduracio   Raim   Most   Vi  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.