Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Mejora de la calidad de los vinos aplicando la concentracion parcial de mostos
Autor	ORTEGA-HERAS, M. IZCARRA, E. GONZALEZ-SANJOSE, M.L.
Revista	Tecnologia del vino
Numero	3
Mes	Enero-Febrero
Any	2002
Pàgina	55-60
Lloc	Madrid
Descriptors	Qualitat del vi Concentracio parcial Maduracio Raim Most Vi

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.