Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: VINOGRADOV, B.V.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Effet des traitements enzymatiques sur la qualite des vins fortifies et leurs composants aromatiques apres le traitement thermique
Autor	PAVLENKO, N.M. VINOGRADOV, B.V. POKROVSKAYA, S.S.
Dades Font	Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors	Tractament enzimatic Qualitat del vi Compostos aromatics Tractament termic Vi
Localització	634.8:663.2 CON (Cd-rom)