Registres trobats: 21
| Títol | Caracterizacion fisico-quimica de mostos de la denominacion de origen "Vinos de Madrid": influencia del origen geografico |
| Autor | GIL DIAZ, M. et al. |
| Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Marzo 2005 - V: - N: 0, Pg: 65-71 |
| Descriptors | Most Vinos de Madrid DO Caracteritzacio fisicoquimica |
| Títol | Comportamiento y evaluacion de levaduras preseleccionadas autoctonas de la D.O. Vinos de Madrid en bodega experimental, para vinificacion en blanco |
| Autor | FERNANDEZ, K. PUEYO, E. SIMON, B. HIDALGO, P. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas- N: , Pg: 229-242 |
| Descriptors | Llevats autoctons Vinos de Madrid DO Bodega experimental Vinificacio |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | De la Vi?a y Corte |
| Autor | Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid |
| Dades Font | Vinos de Madrid Magazine de la Vi?a y Corte - - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Vinos de Madrid DO Bodegues Cellers Subzones Varietats |
| Localització | DO 7 Vinos de Madrid 1 |
| Títol | Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
| Autor | |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1683-1691 |
| Descriptors | Vinos de Madrid DO Madrid Vi Varietats Raim Clima Viticultura Sol Elaboracio |
| Títol | Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
| Autor | |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - maig 1998 - V: - N: 2702/3, Pg: 1781 |
| Descriptors | Vi Vinos de Madrid DO Denominacio d'origen Estadistiques Exportacio Comercialitzacio 1997 |
| Títol | Denominacion de origen Vinos de Madrid |
| Autor | |
| Dades Font | Tecnologia del vino ISSN: 0212-1689 - Mayo-Junio 2001 - V: I- N: 1, Pg: 63-72 |
| Descriptors | Vinos de Madrid DO Infoden Denominacio d'origen Madrid Clima Varietats de ra?m Viticultura |
| Títol | Denominaciones de Origen. Vinos de Madrid |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 56 |
| Descriptors | Vinos de Madrid DO Varietats Vi |
| Títol | El sector vitivinicola de la Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
| Autor | Consejo Regulador Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
| Dades Font | - Enero 2006 - V: - N: , Pg: 1-24 |
| Descriptors | Vinos de Madrid DO Sector vitivinicola |
| Localització | DO 7 Vinos de Madrid 1 |
| Títol | Elaboracion de vinos espumosos de las variedades Albillo y Malvar con levaduras autoctonas de la D.O. Vinos de Madrid |
| Autor | PUEYO, E. et al. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Julio-Agosto 2005 - V: V- N: 25, Pg: 55-63 |
| Descriptors | Vinificacio Vi escumos Albillo Malvar Varietats Llevats autoctons Vinos de Madrid DO |
| Títol | Estudio de compuestos de calidad en vinos de la variedad Malvar, elaborados con cepas autoctonas de Saccharomyces en la denominacion de origen Vinos de Madrid |
| Autor | CABELLOS, J.M. GIL, M. ARROYO, T. MADRIGAL, S. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 209-222 |
| Descriptors | Compostos Qualitat del vi Vinya autoctona Saccharomyces Vinos de Madrid DO |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Estudio ecologico y caracterizacion de la capacidad floculante de cepas de levadura de la denominacion de origen vinos de Madrid |
| Autor | FAJARDO, C.M. SIMON, B. LUNA, P. HIDALGO, P. |
| Dades Font | Alimentaria, revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Abril 2003 - V: - N: 342, Pg: 99-105 |
| Descriptors | Llevats vinics Saccharomyces cerevisiae Floculacio Ecologia Vinos de Madrid DO Denominacio d'origen |
| Títol | Madrid : vinos de Villa y Corte |
| Autor | SORIA, H |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 15-18 |
| Descriptors | Madrid Vinos de Madrid DO Vi Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | Perfil enologico y distribucion de cepas de levadura de la Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
| Autor | HIDALGO, P. FERNANDEZ, K. |
| Dades Font | Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2001 - V: - N: 327, Pg: 121-126 |
| Descriptors | Llevats vinics Saccharomyces cerevisiae Parametres enologics Diversitat Distribucio geografica Vinos de Madrid DO Denominacio d'origen |
| Títol | Posibilidades enologicas de variedades blancas de Vitis vinifera en la D.O. Vinos de Madrid |
| Autor | CABELLOS, J.M. et al. |
| Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 297-315 |
| Descriptors | Vitis vinifera Varietats blanques Vinos de Madrid DO Denominacio d'origen |
| Localització | 634.8(462.221.2) JOR |
| Títol | Utilizacion de cepas de levaduras seleccionadas comerciales en la elaboracion de vinos de la DO Vinos de Madrid. Tasa de implantacion |
| Autor | ARROYO, T. CABELLOS, J.M. GIL, M. RUIZ, O. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas- N: , Pg: 331-338 |
| Descriptors | Llevats Vinificacio Vinos de Madrid DO |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Vinos de Madrid Magazine de la Vi?a y Corte |
| Autor | Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid |
| Dades Font | Vinos de Madrid Magazine de la Vi?a y Corte - Noviembre 2005 - V: - N: 7, Pg: 1 revista |
| Descriptors | Vinos de Madrid DO |
| Localització | DO 7 Vinos de Madrid 1 |
| Títol | Vinos de Madrid. Disfrutalos. Con denominacion de origen |
| Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: [Ditpic] |
| Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Vinos de Madrid DO Subzones Mapa Empreses vitivinicoles Varietats Nota de tast |
| Localització | DO 7 Vinos de Madrid 1 |
| Títol | Vinos de Madrid |
| Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
| Dades Font | - [1996] - V: - N: , Pg: 26 p. |
| Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Vinos de Madrid DO Historia Reglament Consell regulador Vi Control de qualitat Estadistiques Comercialitzacio Varietats Sol Clima Qualificacio Verema Gastronomia Vinificacio Crian?a |
| Localització | DO 7 Vinos de Madrid 1 |
| Títol | Vinos de Madrid |
| Autor | Consejo Regulador D.O. Vinos de Madrid |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 1999 - V: - N: 2, Pg: 71-78 |
| Descriptors | Vinos de Madrid DO Denominacio d'origen Consell regulador Madrid Mercat Viticultura Infoden |
| Títol | Vinos de la denominacion de origen "Vinos de Madrid": I. Subzona de Arganda. |
| Autor | HUERTA, M.D. SALINAS, M.R. MASOUD, T. ALONSO, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1997 - V: - N: 51, Pg: 15-19 |
| Descriptors | Components volatils Vi Vinos de Madrid DO Arganda SZ Denominacio d'origen Parametres generals |
| Títol | Vinos de la denominacion de origen "vinos de madrid". II. subzona de Navalcarnero |
| Autor | HUERTA, M.D. SALINAS, M.R. MASOUD, T. ALONSO, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 46-51 |
| Descriptors | Vi Components volatils Vinos de Madrid DO Subzona Navalcarnero Denominacio d'origen |