Registres trobats: 11
Títol | Caracteristicas enologicas de las variedades Albari?o, Dona Branca, Godello y Treixadura |
Autor | LOSADA, M. M. PARIENTE, M. V. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - mar? 1998 - V: - N: 2694, Pg: 994-998 |
Descriptors | Viticultura Varietats Caracteristiques enologiques Caracteristiques organoleptiques Albarinyo Dona Branca Treixadura Godello Albari?o |
Títol | Caracteristicas enologicas y cromaticas de vinos tintos monovarietales de variedades tintas cultivadas en Asturias |
Autor | SUAREZ, B. et al. |
Dades Font | Viticultura/Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2007 - V: - N: 109, Pg: 21-28 |
Descriptors | Vi negre Varietats regionals Caracteristiques enologiques Caracteristiques cromatiques Asturies Asturias Composicio del vi Color |
Títol | Estudio de diferentes cultivares tintos en Montilla-Moriles |
Autor | PEREZ-JUAN, P. M. MORALES, J. TORRE, M. J. de la JIMENEZ, F. J. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 4-15 |
Descriptors | Caracteristiques agronomiques Caracteristiques enologiques Montilla-Moriles DO |
Títol | Interets des lies de levures industriels et de leurs derives lors de l'elevage des vins. Importance du choix de la souche de levure pour la production de derives de levures partiellement lyses (DLPL) et de leurs procedes de fabrication |
Autor | VIVAS, N. NEDJMA, M. VIVAS DE GAULEJAC, N. |
Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Juillet/Aout 2012 - V: - N: 253, Pg: 9-15 |
Descriptors | Llevats Tractament del vi Caracteristiques enologiques Soques de llevat |
Títol | Objetivos de produccion viticola y fertirrigacion |
Autor | YA?EZ BARRAU, F. |
Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Noviembre 2010 - V: 79- N: 934, Pg: 812-818 |
Descriptors | Produccio viticola Fertirrigacio Qualitat del vi Fenologia Rendiment Reg Maduracio de la vinya Caracteristiques enologiques |
Títol | Pinot Noir (7). Mas Borras |
Autor | |
Dades Font | Vanguardia, La - 2008 - V: - N: , Pg: 9 |
Descriptors | Vi Caracteristiques del vi Pinot noir Bodegas Torres Caracteristiques enologiques Vi catala |
Localització | C 24/108 |
Títol | Resumen de las caracteristicas sanitarias, agronomicas y enologicas de la vid silvestre, Vitis Vinifera L subesp. sylvestris (Gmelin, Hegi) como aval para la conservacion de sus poblaciones |
Autor | OCETE, R. RIVERO, S. VACA, R. LOPEZ, M.A. MENDIOLA, J.A. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas- N: , Pg: 41-50 |
Descriptors | Caracteristiques sanitaries Caracteristiques agronomiques Caracteristiques enologiques Vinya silvestre Vitis vinifera L. |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | Seleccion de levaduras |
Autor | MAS, A. TORIJA, M.J. BELTRAN, M. NOVO, M. HIERRO, N. BOPLET, M. ROZES, N. GUILLAMON, J.M. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Marzo-Abril 2002 - V: II- N: 4, Pg: 39-44 |
Descriptors | Seleccio Llevats Caracteristiques enologiques Estudi ecologic Fermentacio |
Títol | Variedades blancas minoritarias y tradicionales: una alternativa para la diferenciacion de los vinos blancos de la DOCS Rioja |
Autor | MARTINEZ, J. CHAVARRI, J.B. RUNIO, P. BAROJA, E. GARCIA-ESCUDERO, E. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - Septiembre 2012 - V: - N: 200, Pg: 20-23 |
Descriptors | Varietats blanques Varietats tradicionals Rioja DOCa Vi blanc Caracteristiques agronomiques Caracteristiques enologiques |