Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
BOPLET, M.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Seleccion de levaduras
Autor MAS, A.   TORIJA, M.J.   BELTRAN, M.   NOVO, M.   HIERRO, N.   BOPLET, M.   ROZES, N.   GUILLAMON, J.M.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Marzo-Abril 2002 - V: II- N: 4, Pg: 39-44
Descriptors Seleccio Llevats Caracteristiques enologiques Estudi ecologic Fermentacio