Registres trobats: 3
| Títol | Caracterisation des varietes Vitis Vinifera selon leur profil anthocyanique |
| Autor | SPRANGER, M.I. CURVELO GARCIA, A.S. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Vitis vinifera Varietats de ra?m Caracteristiques antocianiques |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Le controle de la qualite des vins concernant leur securite alimentaire |
| Autor | CURVELO GARCIA, A.S. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology:the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Oral presentations: ensuring consumers health and safety, Pg: 192-197 |
| Descriptors | Qualitat del vi Seguretat alimentaria |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | O anidrido sulfuroso em mostos e vinhos |
| Autor | CURVELO GARCIA, A.S. SAN ROMAO, M.V. |
| Dades Font | Ciencia e T?cnica Vitivin?cola ISSN: 0254-0223 - 1985 - V: 4- N: 1, Pg: 5-19 |
| Descriptors | Anhidrid sulfuros Most Vi |
| Localització | C 19/70 |