| Títol | Le controle de la qualite des vins concernant leur securite alimentaire |
| Autor | CURVELO GARCIA, A.S. |
| Revista | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin |
| Numero | Oral presentations: ensuring consumers health and safety |
| Mes | October |
| Any | 2001 |
| Pàgina | 192-197 |
| Lloc | Adelaide |
| Descriptors | Qualitat del vi Seguretat alimentaria |
| Localització | 634.8:663.2 CON |