Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Investigation of nutrient supply and vitality of yeasts leading to quality improvement of wines and sparkling wines
Autor	RAUHAUT, D.
Revista	XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin
Numero
Mes	Juin
Any	2000
Pàgina	101-106
Lloc	Paris
Descriptors	Nutrients Llevats Vitalitat Millora Qualitat del vi Vi escumos
Localització	634.8:663.2 CON

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.