Títol | Communication on the sensory quality of wine: questions about sensory training and expertise |
Autor | HAUTEVILLE, F. |
Revista | Wine Marketing Colloquium |
Numero | |
Mes | July |
Any | 2003 |
Pàgina | 18pp |
Lloc | Adelaide |
Descriptors | Percepcio sensorial Analisi sensorial Tast Marqueting Qualitat del vi |
Localització | C 16/76 |