Registres trobats: 3
| Títol | Bref compte rendu de la journee d'etude carbamate d'ethyule le 31 mai 1988 |
| Autor | Office international de la vigne et du vin |
| Dades Font | Office international de la vigne et du vin - Mai - V: - N: , Pg: 1988 |
| Descriptors | Analisi enologica Ionitzacio de flama Metode d'analisi Carbonat dietilic Avaluacio de riscos Avaluacio enologica |
| Localització | C 1/5 |
| Títol | Evaluacion enologica de cepas de saccharomyces cerevisiae durante la toma de espuma en botella de un vino base para espumosos |
| Autor | SIMON, B. PUEYO, E. FAJARDO, M.C. LUNA, N. MARTIN ALVAREZ, P.J. HIDALGO, P. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 213-215 |
| Descriptors | Avaluacio enologica Vinya Saccharomyces cerevisiae Vi escumos Llevats |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Evaluation oenologique et selection de souches de levures issues de l'ile de Santorin en vue d'ameliorer la qualite des vins produits |
| Autor | LANARIDIS, P. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 43-52 |
| Descriptors | Avaluacio enologica Llevats Seleccio Qualitat del vi Millora Illa de Santorin |
| Localització | 634.8:663.2 CON |