Registres trobats: 7
Títol | Aditivos, ingredientes y materias primas: pilar basico del sector alimentario (Monografico aditivos, ingredientes y materias primas) |
Autor | ALIMENTARIA |
Dades Font | Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2007 - V: - N: 388, Pg: 34-63 |
Descriptors | Sector alimentari Additius Additius alimentaris Ingredients Composicio dels aliments Materia prima Materia primera Europa Antioxidant Colorants artificials Colorants funcionals IDA Ingesta diaria admisible Avaluacio de riscos |
Títol | Bref compte rendu de la journee d'etude carbamate d'ethyule le 31 mai 1988 |
Autor | Office international de la vigne et du vin |
Dades Font | Office international de la vigne et du vin - Mai - V: - N: , Pg: 1988 |
Descriptors | Analisi enologica Ionitzacio de flama Metode d'analisi Carbonat dietilic Avaluacio de riscos Avaluacio enologica |
Localització | C 1/5 |
Títol | Eleccion de alternativas frente al granizo. El caso de las mallas de proteccion y el contrato de seguro |
Autor | PASCUAL ROCA, M. NOLLA JORDANA, J. M. URBINA VALLEJO, V. [et al.] |
Dades Font | Viticultura/enologia profesional. Nutri-fitos ISSN: 1131-5679 - 2007 - V: - N: 113, Pg: 62-70 |
Descriptors | Proteccio de cultius Pedregada Avaluacio de riscos Arbres fruiters Malla anti pedregades Malla |
Títol | La evaluacion del riesgo: una metodologia para fijar los niveles de proteccion de los consumidores |
Autor | MORENO, B. CAPITA, R. GARCIA ARMESTO, M.R. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5557 - Noviembre 2003 - V: XL- N: 348, Pg: 45-50 |
Descriptors | Proteccio Consumidor Avaluacio de riscos HACCP ARICPC Sistema de qualtiat Riscos |
Títol | Les residus de pesticides dans les raisins et les vins. Mieux comprendre les grands principes de l'evaluation du risque pour le consommateur |
Autor | BONNAND, S. HUVIER-BOUTIN, S. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2013 - V: 40- N: 146, Pg: 15-18 |
Descriptors | Pesticides Residus de plaguicides Productes fitosanitaris Avaluacio de riscos Dosi Homologacio |
Títol | Organismos Modificados Geneticamente (OMG): "Deteccion, Legislacion y Evaluacion de riesgos" |
Autor | ESTEVE, T. |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Diciembre-Enero 2009-2010 - V: - N: 409, Pg: 63-65 |
Descriptors | Organismes modificats geneticament Deteccio Legislacio Avaluacio de riscos Normativa Seguretat alimentaria |