Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: VANSTON, J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	La flash-pasteurisation au service de la qualite des vins
Autor	VANSTON, J.
Dades Font	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2012 - V: 39- N: 145, Pg: 56-60
Descriptors	Flash-pasteuritzacio Qualitat del vi Factors de risc