Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Vi negre de crian?a

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Importancia de los compuestos fenolicos en la calidad de los vinos tintos de crianza
Autor	VALLS, J. LAMPREAVE, M. NADAL, M.- AROLA, L.
Dades Font	Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2000 - V: - N: 2, Pg: 119-124
Descriptors	Compostos fenolics Qualitat del vi Vi negre de crian?a Vi