| Títol | Grapevine regional mivroflora dynamism/influence of Saccharomyces cerevisiae yeast on wine quality |
| Autor | BERGER, S. GAISMAYER, I. STIERSCHNEIDER, I. FARDOSSI, A. |
| Revista | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings |
| Numero | |
| Mes | June |
| Any | 2002 |
| Pàgina | cd-rom |
| Lloc | Bratislava |
| Descriptors | Microflora Dinamisme Influencia Saccharomyces cerevisiae Llevats Qualitat del vi |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |