Registres trobats: 2
| Títol | Estudio de calidad y tipificacion de los vinos de la Denominacion de Origen Vinos Madrid |
| Autor | CABELLO, M. |
| Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 213-234 |
| Descriptors | Qualitat del vi Tipificacio Madrid DO Campanya 1998 Campanya 1999 Most Vi Flora fermentativa Analisi microbiologica Llevats |
| Localització | 634.8:663.2(061.3)GRU |
| Títol | Tratamientos enologicos, flora fermentativa y compuestos volatiles minoritarios en vinos blancos de la Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
| Autor | ARROYO, T. CABELLOS, J.M. GOMEZ, J.L. MINGUEZ, J.M. PEDREGOSA, A. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 467-480 |
| Descriptors | Tractament enologic Flora fermentativa Compostos volatils minoritaris Vi blanc Madrid DO |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |