Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Tratamientos enologicos, flora fermentativa y compuestos volatiles minoritarios en vinos blancos de la Denominacion de Origen Vinos de Madrid
Autor ARROYO, T.   CABELLOS, J.M.   GOMEZ, J.L.   MINGUEZ, J.M.   PEDREGOSA, A.  
Revista Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo
Numero
Mes Mayo
Any 1998
Pàgina 467-480
Lloc Almendralejo
Descriptors Tractament enologic   Flora fermentativa   Compostos volatils minoritaris   Vi blanc   Madrid DO  
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.