Títol | Vinos blancos extremenyos: punto de encuentro entre tipicidad varietal y tecnologia de elaboracion |
Autor | MARIN EXPOSITO, M.J. DE MIGUEL GORDILLO, C. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 67 |
Mes | Marzo/Abril |
Any | 2000 |
Pàgina | 53-61 |
Lloc | Castelldefels |
Descriptors | Vi blanc Qualitat Color Tecnologia Compostos aromatics |