Registres trobats: 4
| Títol | Diferenciacion ampelografica e isoenzimatia de una variedad Vitis Vinifera |
| Autor | MARIN EXPOSITO, M.J. MIGUEL GORDILLO, C. RODRIGUEZ ARGUETA, A.M. ARGUETA PRIETO, M.S. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 167-178 |
| Descriptors | Diferenciacio ampelografica Diferenciacio isoenzimatica Vitis vinifera Vinya |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Parametros colorimetricos en vinos tintos sometidos a crianza |
| Autor | MIGUEL GORDILLO, C. MARIN EXPOSITO, M.J. ZAMORA DE ALBA, E. ALVAREZ FRANCO, M.L. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 431-448 |
| Descriptors | Parametres colorimetrics Vi negre Crian?a |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Primeros resultados de compuestos responsables del color y caracteristicas cromaticas en un vino tinto elaborado con la variedad Tinto de la Pampana Blanca |
| Autor | MARIN EXPOSITO, M.J. MIGUEL GORDILLO, C. RODRIGUEZ ARGUETA, A.M. ARGUETA PRIETO, M.S. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 401-410 |
| Descriptors | Compostos Color Caracteristiques cromatiques Vi negre Varietats Tinto de la Pampana Blanca |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Vinos blancos extremenyos: punto de encuentro entre tipicidad varietal y tecnologia de elaboracion |
| Autor | MARIN EXPOSITO, M.J. DE MIGUEL GORDILLO, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 53-61 |
| Descriptors | Vi blanc Qualitat Color Tecnologia Compostos aromatics |