Registres trobats: 4
Títol | Evolucion de los indices de maduracion en variedades cultivadas en Tierra de Barros |
Autor | FERNANDEZ CORTES, J. ALVAREZ FRANCO, M.L. CABRITA, J. VIDAL ARAGON, M.C. GUERRA, M.T. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 313-326 |
Descriptors | Index de maduracio Varietats Almendralejo Maduracio Raim |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | Influencia del estado hidrico pre y post-envero en el potencial fenolico de bayas del CV. Tempranillo en Extremadura |
Autor | VALDES SANCHEZ, M.E. MARTIN VERTEDOR, D. ALVAREZ FRANCO, M.L. URIARTE HERNANDEZ, D. PRIETO LOSADA, M.H. |
Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 31-35 |
Descriptors | Estat hidric Potencial fenolic Tempranillo Extremadura Ull de llebre |
Localització | 663.2 JOR |
Títol | Nuevos marcadores geneticos de levaduras vinicas para el control de fermentaciones en bodega |
Autor | AMBRONA CORDERO, J. VINAGRE ARIAS, A. ALVAREZ FRANCO, M.L. [et al.] |
Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Noviembre-diciembre 2007 - V: IX- N: 50, Pg: 38-43 |
Descriptors | Llevats Llevats vinics Fermentacio Marcadors genetics Control de fermentacio Most Cayetana Fermentacio del most Rodamina Vi Fenotip Killer |
Títol | Parametros colorimetricos en vinos tintos sometidos a crianza |
Autor | MIGUEL GORDILLO, C. MARIN EXPOSITO, M.J. ZAMORA DE ALBA, E. ALVAREZ FRANCO, M.L. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 431-448 |
Descriptors | Parametres colorimetrics Vi negre Crian?a |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |