
| Títol | Tecnologia de separacion por cormatografia de intercambio ionico aplicada a la industria alimentaria. (II) Equipo y operacion |
| Autor | RENDUELES, M. DIAZ, M. |
| Revista | Alimentacion. Equipos y Tecnologia |
| Numero | 8 |
| Mes | Octubre |
| Any | 1999 |
| Pàgina | 125-131 |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Cromatografia d'intercanvi ionic Industria alimentaria |