| Títol | Teaching food science and technology on the world wide web |
| Autor | SINGH, R.P. |
| Revista | Food Technology |
| Numero | |
| Mes | March |
| Any | 1996 |
| Pàgina | 94-99 |
| Lloc | Chigago |
| Descriptors | Ensenyament Tecnologia Ciencia dels aliments World Wide Web Internet |
| Localització | C 14/48 |