Registres trobats: 2
| Títol | Effet de l'espece et des conditions ecologiques sur les variabilites en ellagitanins et en composes volatils du bois de chene a merrain dans un peuplement equien. Quercus robur L., Quercus petraea Liebl. |
| Autor | PRIDA, A. PUECH, J. L. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2008 - V: 35- N: 126, Pg: 50-53 |
| Descriptors | Aldehids volatils Vi Aldehids volatils Composicio del vi Tipicitat varietal Varietats vegetals Caracteristiques escumants |
| Títol | Tipicidad varietal y tecnologia de elaboracion en vinos blancos extreme?os de variedad Pardina |
| Autor | MARIN EXPOSITO, M?.J. DE MIGUEL GORDILLO, C. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 251-266 |
| Descriptors | Tipicitat varietal Vinificacio Vi blanc Extremadura Pardina |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |