Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La tecnologia del envasado en atmosfera controlada y en atmosfera modificada
Autor
Revista Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero 379
Mes Diciembre-Enero
Any 2006-2007
Pàgina 52
Lloc Madrid
Descriptors Envasat   Atmosfera controlada   Atmosfera modificada   Tecnologia  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.